佛跳墙一般选用绍兴酒坛做煨器,讲究储香保味,一般用荷叶封住坛口继而加盖子。对于烹饪的火焰如要成至高美味,则要选用质纯无烟的炭火,先是用旺火烧沸,而后用微火煨上五六个小时。等到开坛之际,揭开荷叶,则是满室飘香。
杨沱到之前的十五分钟,奚阜刚好开坛,如今这温度入口正好,也不会太烫,食用烫的食物对身体不好,奚阜很注意这一点。
在满屋子的酒香与各种食材香气混合中,两人真的没有了说闲话的兴致,都投入了埋头吃吃吃中。
不知不觉就干掉了两大坛,两人几乎连最后一点汤汁都没有放过,就差把酒坛翻过来了,看到再也倒不出来之后,还表情一致地露出遗憾着把酒坛放到了桌子上面。
杨沱摸了摸微微鼓起的肚子,这肚子里都是人间的美味啊,现在嘴里还是回味无穷,他是真的没有想到奚阜的厨艺好到了这种地步。简直有一种想要包下他,让他成为自己的专职大厨的冲动。
“子丰,吃过了你烧的东西,让我怎么回家面对那个冰冷的厨房!我现在现做演员有一点不好的地方了,在剧组吃饭对伙食的要求真的不能太高,可是有对比有差异,真是不知道怎么安抚自己的胃,让它不要太挑才好。”
奚阜看着吃饱喝足、满脸满足笑容的杨沱,就是想起了在电视里看到的西方不败。戏里面的红衣人让人惊叹不已却仿佛遥在天边,相比之下,他更加喜欢看到真实的不拘小节的杨沱,会在吃饱之后不顾形象地摸肚子,会眯着眼睛回味嘴里的美味,这些小动作让奚阜看得也勾起了笑容。
对下厨人的最高肯定莫过于吃菜的人吃得幸福,杨沱现在就满脸的幸福,这让奚阜也满足了。奚阜觉得也许以后能多下厨几次,就不用担心一个人吃不完,更不用担心一个人吃饭冷清了。
“你喜欢的话,以后我有空就请你过来。一般来说我吃过的都能做出那味道来,你不用担心吃到黑暗料理。”
杨沱听到这话立马瞪圆了眼睛,奚阜居然有这样的神级技能,太让他羡慕了。杨沱很少崇拜一个人,但从今天开始他决定要拜倒在奚阜的围裙之下,都不带一丝犹豫的。
“那真是太好了,恩,我是说太不好意思了。”
奚阜被杨沱的星星眼闪了神,总觉得眼前的杨沱像是被顺毛摸了的大猫。他再次笑了。今天晚上奚阜笑得次数有些多,完全不是平时的面瘫脸,这点他自己都没察觉到。