安忆谦虚的摆摆手；“哪里那里，只是堪堪入口罢了。”
“……”张兴心里十万头草泥马奔腾而过，这还叫堪堪入口？那自己吃了三十多年的饭是狗粮不成？
“安小兄弟谦虚了，就凭你这手艺，一份一百零八绝对不算贵，不过安小兄弟你一个人支摊怕是忙不过来。这样吧，嫂子我来给你搭把手，等你收摊了，我再回去顾自家的摊子。你只卖一百份的话，估计很快就能卖完了。”李丽出声道。
其实安忆也在烦恼人手问题，要不是实在没钱请人了，他也不会一个人跑来支摊啊。
“这样，不会麻烦嫂子吧。”安忆还想客气下。
“麻烦什么啊？不麻烦，不麻烦，就让你嫂子在这儿帮把手也好，算是报答你请我们吃这么好吃的饭了。”这是张兴说的，他也觉得自家媳妇儿说得对，人家都这么讲究请自己吃饭了，自己这边不帮点忙，那怎么说得过去？
安忆见张兴也那么说，也就不推辞了；“那谢谢了，张哥，张嫂。”
“小事儿。”张兴随意的摆摆手。
周围的看客早就忍不住了，先是安忆炒菜散发出来的神奇香味，然后又是张兴夫妇二人狂热的吃相，就算是没吃过的人也该知道那是多么美味的饭菜了。
“喂，老板，开始营业了吗？”
“对啊，老板，应该是营业了吧？”
看客之中不免有等得心慌了的人。
“开张了，开张了，限定一百份啊，先到先得，各位请排队啊。”安忆吆喝着，就让李丽帮忙招呼客人，而自己去做青椒肉丝。
一次可以炒四人份的青椒肉丝，而一次需要花大概四分钟的时间。炒好后，安忆直接放在搁菜的板子上，李丽会过来帮他端给客人。
饶是一百零八一份，安忆摊子的位置却一直没空过。没吃过的，看到安忆的刀工，然后停下来，等闻到了味道，看到了食客们的吃相，没吃过的人多数会在心里做了一番纠结之后，选择加入排队的行列之中。
吃过的人无一例外觉得物超所值，没吃过的人则是眼巴巴的看着挂牌上不停减少的青椒肉丝数量，生怕轮到自己的时候就没有了。
不到两个小时，一百份限额就已经售卖完毕。安忆只觉得自己的手有点发抖，不停的颠勺，切菜，直把他的手臂累得酸疼，不过想到今天的收获，安忆觉得还是值得的。
“各位，对不起啊，今天的份额已经卖完了。”安忆对着周围还在排队的人喊道。
“什么啊！我排了这么久的队，说没有就没有了啊！”
“就是说啊！”
有人不满道。
“真的抱歉啊，真的没了。”安忆没办法，今天的能量点已经用完了，也没有食材了。
“算了算了，大家伙儿也理解一下人家小伙子啊，从一开始就在那里做菜，连续做了两个小时，连口水都没喝上，你们要真想吃的话，明天早点来就是了。”张兴站出来给安忆说了句公道话，众人一听也没办法，只好散去。不少人都打算好了，明早一定要来尝尝这个青椒肉丝盖饭。
将东西都收拾好后，安忆点了一千块出来，递给李丽。
“嫂子，今天多亏你帮忙了，不然我一个人肯定忙不过来，小小心意，你别嫌少啊。”
李丽见安忆递过来这么厚的一叠钱，当下就拒绝；“我就帮忙端端菜，哪儿用得了你那么多钱，太多了。”
张兴在一旁看着，心里不免对安忆更加有好感了；“安小兄弟你实在，咱也不能占你便宜啊。虽然你挣得多，但我们也没起到什么作用啊，随便拿个一两百就行了，一千太多了。”
安忆摇摇头；“张哥，账可不是你这样算的，你们帮我忙的时候没谈钱，那我是绝对不能亏待对我好的人的，所以这点钱你们一定要收下，不然以后我都不敢跟你们说话了。”
张兴失笑道；“我活那么久，还是第一次遇到你这样的人，行了，这钱我们收下了，以后有啥事你就吱声，张哥张嫂绝对不推辞。”
“嗯，那张哥，我先回了。”
“去吧。”
两人交谈结束，安忆将车推回住处，补了一觉后，才起来清点了一下今天的收获。
除去买食材的钱和给李丽的人工费，今天一天安忆净挣九千块，安忆傻傻的笑了，一天九千块，一个月就是二十七万，这比去找工作来钱多了。
安忆计划着再出一个月的摊，自己就能租个门面了，到时候也就没有这么累了。
今天挣了钱，心情不错，于是安忆准备出去逛逛这个四年多都没怎么好好看过的城市