“嗯，没错，这就是红薯！”

这也没有什么不好承认的，红薯就是红薯，林全大大方方的承认了。

“呃……”

泰勒拿着红薯晃了晃，这东西，生吃的话，她还没有尝试过，因此一时半会有点难以接受。

“削了皮就可以吃了！”

林全笑着拿起了削皮刀，一点点的开始削皮。

红薯的皮比较的后，表面上的那一层皮比较薄，蒸红薯的时候可以很轻易的将其分开，不过这些并不是完整的红薯皮，红薯皮其实有两层，皮是没有糖分的，所以必须要把它去掉之后，才能吃到里面的甜的内容。

而红色的表皮下面的皮是白色的，削红薯的时候，看到了里面露出了粉色的肉就证明是削掉了外面的皮了，保持这个深度就可以了。

林全很快就麻溜的削好了一个红薯，然后将其切成了一块一块的，用水清晰了一遍之后，加了点糖水，放在里面泡了起来，然后才端了出来。

“现在再试试，看看好不好吃？”

之前的红薯有皮，所以泰勒无从下手，甚至都不知道这个东西能不能生吃，不过现在看到林全把红薯去皮洗净，切好了之后的样子，她心中顿时对这些红薯大为改观了。

林全切的一小块一小块的红薯块看起来还是非常诱人的，这种嫩红色的颜色在其他的食物上面可不多见，而且在水里面看起来的感觉干干净净的，很容易就勾起人的食欲。

两人互相看了看，最终还是拿起牙签插了一个吃了起来。

“嗯，感觉味道还不错啊！”

泰勒吃了一块之后，赞不绝口。

其实林全的这糖水放的稍稍有点多余了。

红薯在地窖里面放了一个冬天之后，里面的水分其实已经蒸发了不少了。

打霜之后的红薯一般都是甜的，而含水量越低的话，甜度也就越高，这些稍稍有点焉了的红薯，其实是最甜的。

不过，他加了糖水虽然是败笔，但是影响也不大，欧美人普遍都喜欢吃甜的，这本来就不是什么秘密了。

中午的饭非常的丰盛，林全还是跟小时候一样帮奶奶烧火做饭，家里虽然有煤气灶，但是奶奶却还是坚持着要使用这土灶来做饭，她说林全他们在外面吃不到家里的锅巴粥，这个东西只有用灶煮饭才能有锅巴。