“太后素有头疾,时常作,用药总不见效,全靠药膳控制,而且同一种药膳只要吃过三次,就再不会起效,非常让人伤脑筋。正因为能让太后缓解头疼的药膳难求,所以只要有人能做出见效的,有什么要求,什么难处,太后都乐意帮着解决。”顾端耐心地跟南叶解释。
这么说来,她是真真切切地,不用进宫了?可以继续留在夔国府,为了她重获自由的目标而奋斗了?南叶太过于激动,脑子一时有些转不过来,傻傻地问:“那您就跟太后提要求了?”
顾端笑了起来:“自然是直接提要求了,不然如何阻止你进宫呢?”
是哦,顾端不但是夔国府世子,而且是太后的外孙,他借着进献药膳有功,趁机跟太后提要求,不是很正常的事情么,南叶不好意思地笑了起来,俯身向顾端道谢。
顾端笑着摆了摆手,道:“若是真心谢我,就赶紧回去做饭去,若是做得不好吃,我可不轻饶。”
南叶赶紧躬身退下,又一路小跑,赶回了西跨院。
她一进西厨房,深冬和香秀就迎了上来,围着问她:“结果如何?”
南叶高兴得直笑:“没事了,已经没事了,多亏世子费心,我不用进宫了。”说着又对深冬道:“赶紧去洗菜,我要给世子好好做一顿。”
深冬听说她没事了,放下心来,进小灶间准备食材去了。
南叶把香秀拉到一旁,仔细打量,见她双眼红肿,脸上犹有泪痕,不禁问道:“你怎么没回住处去?”
香秀苦笑一声:“男人都靠不住了,我若还不努力,就只能和深冬一样,被人排挤到洗衣房了。”
南叶想要安慰她几句,但转念一想,也许悲愤也是一种力量,能让她奋向上,她如今这样子,总比前几天浑浑噩噩好,于是便什么都没说,只道:“正好我这会儿要忙,你进来搭把手罢。”
香秀点点头,跟在她后面进了屋。
南叶不必再担心进宫的事,心里高兴,但一想到香秀迟早还得去惬娴馆当二等丫鬟,这心里又怎么都轻松不下来。罢了,既然一时想不出解决的办法,那就能拖一天是一天罢,待会儿做完饭,她就到马六嫂那里去打听打听,最近有没有什么特别重要的活动,是需要厨娘们参加的。
想着想着,人已走到了案板前,南叶深吸一口气,平复所有情绪,开始专心做饭,以答谢世子恩情。
野生放养的泰和鸡,洗净剁块,新鲜的稠高蕈,洗泥淖水,加精盐,浇黄酒,小火慢炖,汤色清亮,温厚滑甘。
池塘刚挖起来的嫩藕,洗净,削皮,两片一组,切作连刀片,中间填上调好的羊肉馅,撒椒盐,面糊封口,鏊子里油煎至面糊金黄,再朝鏊子里续些水,盖上盖儿,把水焖干。看似后世藕盒,但因用的是羊肉馅,更鲜,更嫩,别有一番风味。
玉米在华朝,乃是稀罕物,但贵为国公府,夔国府却是不缺这个的,玉米磨成的玉米面,与小麦面掺匀,打好池子,浇入烧化的鹅油,再用开水去烫,边烫边搅,待得略冷,然后用手搓揉成团,分成五大块,每块揉好擀薄,抹鹅油,撒精盐,加花椒面,卷起出条按薄,上锅去蒸,出笼放凉后,再剁成二指宽的条,摆进白瓷盘,松暄油润,麻香微甜。