179、连锁餐厅的想法(2 / 2)

餐饮巨头 義海藏龙 1124 字 2022-12-11

不久,桌上就摆满了丰盛的菜肴。

待家人坐好,李国豪急不可耐的拿起筷子开动起来,一边往嘴里塞吃的,一边夸赞道:“爷爷好手艺。”

“呵呵,也生疏了很多了,好多年没这么忙过了。”李仁忠笑了笑,他自从没开酒楼后,就再也没有这么忙碌过烧菜,最近他来茶餐厅帮忙,主要原因还是因为想着自己能够熟悉一下手艺,也好为日后开酒楼的时候,能帮上个忙。

听爷爷这么说,李国豪陡然想起数月前跟爷爷说重开酒楼的事情,该不会这次爷爷找自己就是为这个吧。

“爷爷,你之前不是说联系以前的徒弟重开酒楼吗?怎么?现在人找到了吗?”李国豪放下手中的筷子问道。

“酒楼这个事情不急。”李仁忠笑了笑,他虽然很想重开祖业,可这会儿他的手艺还没有完全的找回来,再加上几个徒弟虽然说会辞职回来帮自己,可他们跟酒楼签了几年的合同,这会儿还没有到期,最慢的也要等到明年一月份。

“哦?”李国豪有些诧异,问道:“那爷爷你找我有什么事情?”

李仁忠斜睨了一眼自个儿子李德孝,只见李德孝缩了缩脖子,埋头吃起饭来,摇摇头儿子跟自己一样好面子,要是一般人他也会张口,只不过这个是自个亲孙,倒也无妨,便笑着说道:“我最近在你爸店里帮忙,琢磨着一个事情。”

“什么事?”

“你之前不是跟我们提过一个什么连锁糕点店的事情吗?”

“嗯对,怎么了?”李国豪又些疑惑,之前跟爷爷说要重开酒楼的时候,提过依靠加盟连锁赚了一百多万。

“我最近在店里面帮忙,看来吃饭的人也挺多的,生意还不错,琢磨着是不是也弄一个连锁茶餐厅之类的东西,你看你之前不是弄了个糕点店吗?糕点大家都是平常吃一吃的零嘴,生意也还那么好,要是开个连锁餐厅,我想生意应该会比较不错。”李仁忠慢悠悠的将连锁餐厅的事情道了出来。

李国豪没想到爷爷居然依照自己当初的糕点连锁加盟,想到连锁餐厅,心里一阵,果然不是这个时候的人不聪明,只是因为没有接触过。

“可以啊!要是开连锁茶餐厅的话,生意却对比糕点店还要好,要知道现在很多外面上班的人早上跟中午都不会在家里吃饭,要是开个连锁餐厅,价格实惠,味道好吃,想来生意却对会很好的!”

“我也是这么想的,现在大家手上都有一些闲钱,不在跟过去一样,每天都买菜回去吃饭,就像之前有个在前面上班的小伙子,每天早上跟中午都在我们茶餐厅吃饭。”李仁忠见孙子感兴趣笑呵呵的说道。

听儿子这么夸赞这个连锁餐厅的建议,一旁的李德孝也是一脸自豪。

没错,这个连锁餐厅的想法,是李德孝想出来的。儿子有这么大的成就,他自然高兴,每天收集一些报道宫廷糕点的报纸。

上次在听到李国豪提到什么,加盟连锁,让李德孝心里一震,没想到做生意还可以这么做,什么都不用出,只是买个招牌名,就能赚那么多钱。

然后他就动了心思,买了一些有关的书,看到美国有一家搞什么汉堡包的快餐店,也是弄得连锁的方式,开遍了整个美国。

他就想,汉堡包是美国人平时吃的快餐,茶餐厅是香江人平时吃的快餐,既然汉堡包可以开连锁,那茶餐厅应该也可以。

想着跟李国豪提这个事情,可是处于好面子,毕竟儿子的成就比老子大多了,欣闻的同时也有点变扭,便拜托自个老子李仁忠,来把这个主意说给李国豪听。

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