562、无乳糖乳制品(2 / 2)

餐饮巨头 義海藏龙 1080 字 2022-12-11

乳业公司在澳洲那边的业务,除了提供鲜奶外,还有酸奶以及一些雪糕或者相关的乳制品。随着李国豪的收购后,也开始着重研发起奶粉起来,近些年也推出了几款奶粉,在澳洲那边销量还不错。

这些大部分都是能够搬到香江乃至亚洲来套用的,但是在鲜奶和奶粉上就有了一些问题。

外国人喝的牛奶跟国人喝的牛奶还是有一定区别的。

主要还是乳糖不耐受症。

简单讲,就是人体内没有吸收牛奶的因子,牛奶喝进肚子里,没有相对应的消化系统,很容易让人拉肚子,重一点可能会危害到健康。

有一些人一喝牛奶就拉肚子,就连含奶量高的乳制品都不能碰,这就是乳糖不耐受症。

所以在会议室上本森的建议,想要在香江乃至亚洲全面推广国豪乳业的产品,就要想办法解决这一问题。

但这个乳糖不耐受症是人体天生就有的,怎么可能从后天更改过来,也没有办法进行医治,所以只能从牛奶的根源抓起。

本森的话经过翻译到了李国豪耳朵里。

之前乳糖不耐受症这件事情李国豪就已经跟金嘉实谈论过了,这会儿听本森主动提起,他皱着眉头苦思起来。

“其实这个问题不是多大的问题。”此时周伟平突然说道:“董事长你是知道的,我家之前一直是经营的牛奶公司,在香江这方面的问题,我还是有一点话语权和了解的。

黄种人患有乳糖不耐受症,这个事情早在几十年前还在民国的时候就有外国科研专家提出来了。但几十年过去,牛奶人们该喝还是会喝,只是有些人知道自己喝牛奶就拉肚子,他就不会去买。我们也没有必要在这方面纠结,毕竟患有乳糖不耐受症的人群还不是很多,大部分人还是能够喝牛奶的。”

废话!

李国豪心里对周伟平的一番话嗤之以鼻,这事情他也不是没想过,要真的只抓那群能喝牛奶的人,他干嘛废这么大的力气让澳洲那边的技术员过来。让这帮人过来,为的就是解决这一问题,让国豪乳业在各种群体都能打开市场。

正想着,忽然,李国豪想到了后世电视广告上经常提到的“无乳糖奶粉!”

李国豪问道:“本森,你说如果我们能把牛奶中的乳糖成份给压缩到极少,这样能不能适应与一些患有乳糖不耐受症的人呢?”

本森眉头一皱,他还真的没有想过这方面的问题,在他看来牛奶包含的乳糖本身就对人体是有帮助的,这要是用技术减少了,岂不是减少了营养价值么。

本森提问道:“BOSS,减少乳糖岂不是降低了牛奶或者奶粉的营养价值?”

李国豪被这话问的愣住了,他只知道后世有这种无乳糖的牛奶和奶粉,但他不知道这种无乳糖的乳品,跟包含乳糖的乳品有什么区别。

不过既然后世有这种,肯定有出现的道理,他想了想说道:“乳糖对人体有好处是么?”

“这是自然。”本森点头道。

“那牛奶里面是不是只有乳糖有营养价值?”

“不,牛奶本身包含多种丰富的营养价值,含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼.....”

提到牛奶的价值,这位乳业公司的技术总监本森,却是滔滔不绝。

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