在前段时间,他种下的两棵梓香树,现在已经结果了,紫色的果实就挂在上面,这果实就是可以做食用香料的梓香果,两棵梓香树结的果实还是非常多,想要消耗完的话,都不知道什么时候才能消耗完。
苏逸采摘了一些梓香果下来。估计在6公斤左右,然后带到了外界。
在用清水洗干净后,他通过一下办法让梓香果晒干,再研磨成粉。这样就可以直接当作食用香料来用了,其味道还是非常芳香,让人闻着就有食欲。
6公斤的梓香果,在经过晒干,研磨成粉后,重量剩下2公斤左右。这意味着梓香果和梓香粉的比率是三比一,三公斤的梓香果就可以做出一公斤的梓香粉。
苏逸用空的罐子把这些梓香粉装了起来,放在厨房里。
在晚上的时候,他让李欣妍和苏雅在做饭的时候,加上一些梓香粉上去,看看这菜肴会有什么变化。
本来,苏逸家里的饭菜用上臻天椒所做的辣椒酱后,饭菜的香味和口感都提升了很多,让人胃口大开了,这次加上梓香粉后,那菜肴就更加香气迷人了,让人闻着都快愚爱流口水了。
反正,在闻到这些香味,苏逸和宝宝都感到饿了,很想早点开饭。
开饭后,大家对今晚的饭菜都是赞不绝口,味道是极佳,让人吃了一口,就再也停不下来,想要继续吃下去。
这梓香粉不但让人食欲大开,而且味道和口感都提升了不止一个档次,同样的饭菜,同样的手艺,有没有用上梓香粉,这两者的区别是非常大的。
如果用上梓香粉的话,就算厨艺普通的人,同样可以做出媲美酒店大厨的菜肴出来。
苏逸认为这梓香粉可以完美代替盐、味精和j精等调味品,而且营养成分还要更加高,他相信就算是食欲不振的人,在吃到梓香粉做的饭菜后,同样也会胃口大开的,这一点,他还是非常肯定的。
有了梓香粉,就算是普通人也可以做到大厨,这就是他对梓香粉的评价。
这梓香粉给苏逸带来的惊喜太大了,远远超出了他原先的期待,他认为市面上没有一种食用香料可以比得上梓香粉。
如果市面上有一种香料,可以让饭菜的香味和味道提升一个档次,让原本很普通的饭菜,变得香气迷人,可以让人胃口大开的话,最重要的是这种香料的营养成分还很多,比其他调味品好太多了,对人的身体有益,那这种食用香料肯定会很受欢迎的。
苏逸觉得这种梓香粉如果可以做成调味品的话,再上市销售的话,肯定会很受欢迎的。
只要梓香粉的售价不会太高,在合理的范围内,让普通人也可以消费得起的话,那肯定会成为家庭必备的调味香料,就如食盐、酱油、醋、味精一样,成为每个家庭都会用的调味品,只要做饭就一定要用。
到了那个时候,梓香粉的销量一定会非常畅销,甚至是卖遍全世界都没有。
苏逸已经决定了,大规模种植梓香树,然后再开加工厂生产这种梓香粉,和臻天椒一起迅速抢占调味品市场。(未完待续。)