关于俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店，苏昱基本是属于不管事的。

当然，要说完全不管事，也不全是，在重要决定上，他的意见还是非常重要的，甚至是以他为主。

在商量一些重要决策上，夜雪和顾念真都会主动联系苏昱的，而不是单独决定，都会咨询过他的意见后，才会定下详细的计划。

不过，具体的操作，苏昱就没有插手了，都是夜雪和顾念真在忙前忙后，而他基本是属于甩手掌柜的。

可以这样说，他只负责大体发展方针，其余皆是由顾念真和夜雪配合实施。

没有办法，苏昱的事情太多了，根本没有办法做到什么事情都亲力亲为，每件事都由他自己来做的话，那就什么事情都做不成。

他根本没有那么多时间和精力，去同时做那么多少钱，只能交给其他人来做，由信得过的人来负责具体的操作，这样才可以让他抽出身来，做更重要的事情。

现在而言，尽量获得更多的爆点值，还是苏昱最重要的的事情，其余事情都要排在后面。

因此，他虽然有把俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店，做到全国性的知名连锁品牌，甚至想要覆盖到全世界的主要城市里，想要做大做强起来，可还是没有办法亲力亲为，只能给予一些支持而已。

比如仙芝菇粉，就是最好的支持，就是可以让俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店拥有，最大优势的核心竞争力。

只要苏昱可以提供仙芝菇粉，那顾念真和夜雪，自然可以处理好所有的事情，其他事情都不用他亲力亲为的去做，仙芝菇粉才是最重要的，其他都是最容易解决的。

至于作为一个甩手掌柜的他，会不会被其他人取代，或者是被架空。

关于这种问题，苏昱是没有担心过，或者说他并不觉得这是需要担心的问题，因为他是信任顾念真和夜雪的，正是因为相信她们，才会和她们合作一起开店的。

更何况，本身他并没有太想做麻辣烫和烧烤店，这种意愿并没有那么迫切，只是顾念真和夜雪想要做餐饮，他出于陪朋友的心理，才进军餐饮行业的，本身就没有太大的追求。

而后面，也是抱着要么不做，要做就做到最好，不要小打小闹，才想要发展成连锁品牌的。

之前，苏昱连股份都不想要那么多，就算顾念真和夜雪想要占回俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店，又有什么关系，大不了他就退出好了。

而夜雪和顾念真，显然不是这种人，不是为了利益，可以不择手段的人。

更何况，就算退一万步来讲，夜雪和顾念真真的因为利益，而偏离了初衷，直接和苏昱闹翻了，甚至到了老死不相往来的程度，那也没有什么大不了的。

没有了仙芝菇粉，俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店，只是很普通的小吃，根本没有什么竞争力，也无从谈起发展了。