准备了好几天了,今天就要正式推出,到底能不能行就看今晚了。
中午时分,李超就在客回首的门前把烧烤箱架好,实物宣传远比口头宣扬来的好,食客们从没见过这样的箱子都感觉挺新鲜,一一打问。
而李超也没过多解释,只是告诉大家晚上就知道了,先卖个关子。
好奇心一旦被挑起,就容易有一探究竟的打算,而中午客栈还同往常一样正常营业。
李超又叫张小二取来木板,本想写新疆烤烧着,可大唐现在也不叫新疆,也不知道那里烤肉的名气,李超干脆写上李氏烧烤。
后世总有流传百年或是更长远的老店,要是自己这烧烤真能流传下去,也算是烤肉届的鼻祖,毕竟李超是第一个把烧烤变成商业化的,也是一番美谈。
其实不说烧烤,就李超之前推出的菜品,哪一样不是美味,不用别的,光菜肴就能让李超名垂千古,只要他不犯太大的错误,流芳百世,史书丹青上也会有他一笔。
穿越一回,自然不甘于平庸,可这不是李超想要的,这些光彩也不是能满足李超的,现在李超想的就是赚钱,赚更多的钱,有更大的舞台,实现更高的理想。
可眼下李超能做到的就是走好没一步,那怕步子有点小,可重在坚持与积累。
“超哥你写的是什么啊,还是为今晚做宣传吗?”张小二识字不多,也就认识简单的几个字,可之前看过李超这样做过,不由问了出来。
其实张小二还有一个想法,可是他不好直说,大唐不像后世,普及义务教育,现在识文断字的人只占据着很小一部分比例。
写的东西有人看,能看懂才是主要的,要么不是白费心血吗。
好在客回首经过李超的发展改制已经跟之前有了很大的改变,一些文人雅客也会光临这里,不懂可以问,所以这个担心也没有太多必要。
另外门口挂这么一个牌子,出来进去肯定会注意到,不明白的总会打问,只要李超告诉伙计们上边写的是什么,大家也都会知道。
这总好过一个人站在门口,扯着嗓子一顿宣传要好,也就是大唐现在纸贵,不然李超不介意弄他几十上百份传单。
他明白广告能带来的好处,可就目前的条件来说,并不支持李超这样去做。
“嗯,先把该做的都做好,省的到时候手忙脚乱,还有这个你也跟我学着点,看着简单,其实做起了并没有那么容易。”
“还有越是简单的东西越要用心去做,你对它付出真心,它一定会给你带来回报。”
“面点那些现在我也没时间琢磨,等有空的时候在教你那些,你先把这个做好,到时候真要是再开新店,你不也能混上个大厨,总比现在要强。”
“咱们都这么长时间了,你也别跟我来那些虚的,学好本事才是最主要的,也能在最大程度上给我帮助。”
李超对张小二确实不错,发奖金的时候多给,有什么好事也想着他,张小二原本还想感谢一番的,可听到李超的话后没有开口,只是重重的点了点头。
腌制的牛羊肉早都切好成段,下午大家空闲的时候也把肉都串好,就等夜幕来劲。
很久没亲自动手的李超今晚又穿上了他平时炒菜的那一身衣服,亲自在客回首的门前烤起了肉串。
而客回首也早已人满为患,只要现在客回首一推出新式菜品,都是这个状态。
而王梓峰也很是给力,昨天知道李超今天要推出烧烤,带着一群纨绔来到了客回首,等着今晚的“大餐”,只是人群之中并没有王梓楠的身影。
显然她不适合跟一群纨绔待在一起,虽然这里有她的二哥,可一个未出阁的姑娘,总要注意下名声,更别说她们这些世家大族子弟了。
他不止一次跟人吹嘘烧烤是多么多么好吃,反正去哪都是玩,他们这个集合里论别的可能不行,但说道吃喝玩乐,那全是他们的强项。
王梓峰作为太原城里纨绔子弟的顶级存在,不像王梓楠,认识他的人不在少数,而一众纨绔的前来,又无形之中给客回首做了宣传,打了广告。
这些个富家子弟山珍海味什么没吃过,一个个口叼的紧,连他们都喜欢吃的东西自然差不了。
况且客回首的消费也不是很高,一般人也都能消费的起,不然也不会这么火爆。
王梓峰众人的到来自然引起了食客们的注意,他们这一大群人弹笑风笙的招摇过市,人们也早都习惯了。
王梓峰让众人先进去,自己来到了李超身边。
“怎么样,哥哥我还是很照顾你的,你看今天这阵势,平时不怎么出来的都让我叫上了,哥哥不会白吃你东西的。”
“今天你可要好好整,我可是夸下了海口,要是他们不喜欢,非得折腾死我。”
“对了,昨天我让人送来的药你收到没,使劲用,不够我再给你拿。”
李超跟王梓峰接触也有段时间了,知道他为人仗义,刚才说的那些话无非就是臭显摆罢了。
“怎么的王兄,你是盼着我不好还是希望我在受伤啊,你给我来些补品还行,药就算了吧。”
“小超,这么大点要什么补品,怎么这么小就纵欲过度了啊,这好说,等到时候我让人给你送一车,管饱管够,哈哈。”
李超也是服了王梓峰,他说的补品是补身子的,是给生病的人用的,可他想哪去了,自己身边连个女人都没有,还纵欲过度,亏他想的出来。
不过他说的也对,补身子吗,也没毛病,自己表达不清楚,也怨不得人家。
只是成车的补品就这么随口送人也真是败家,也侧方面的反应出人家财大气粗,自然不会在乎这些东西。
李超也懒得跟他一般见识,这王梓楠不在,他可算释放了天性,什么话都敢说,什么话都敢唠。
“行了,你赶紧进去吧,你的那些个朋友,我们这小店可不敢怠慢,万一一个照顾不周,在砸了我们这客栈,你没看伙计们都畏手畏脚的吗,你还是过去吧。”
“切,那为什么我每次来你都这么随意,还给我吃剩菜。”王梓峰想到了上次碰到王超、刘宪二人的事,随口说了出来。
“那也没看你少吃一口啊,行了,你别打扰我,一会儿烤糊了咋整,到时候都给你吃。”
既然是朋友,那说话自然没那么多顾虑,李超真要是客客气气,小心应对,反而会让王梓峰不悦。
这样的态度更好,也说明李超是真把自己看做朋友,并没有阿谀奉承,刻意讨好,这样两个人心里都舒服。
“那你先忙,不过我们是不是就不用排队了,我看你这里人可不少,到时候可要尽快给我上肉啊。”
这个不用王梓峰提醒李超也会这么做的,没办法,不管什么时候,VIP都是有优惠特权的,他们这张脸就是会员卡。
也没人会跟他们争个先后,就算是当初的郑豹在,看见这群纨绔,也不会轻易的惹怒他们,这群人可不单单只是王家那么简单。
王梓峰他们的人群里,快把太原城有名的名门望族占全了,除了几个世家子弟,剩下的也都是赫赫有名大族后辈。
怎么照顾他们都不为过,真要是照顾不周,闹起来也不是一般人能承受的,至少李超相信,人并没有把黄荣发放在眼里。
当初李超还觉得签子有些多呢,今晚一看,远远不够,还好当初又做了很多的竹签。
相比铁签来说经济实惠了很多,可也没铁签耐用,这没办法,一分钱一分货的道理李超还是明白的,再说这东西本就是消耗品。
一把把肉串以每串一纹的价格卖了出去,既然想开店,就不要把价位订的太高,靠销量也同样能赚钱的。
再说一串肉一共也没有多少东西,每个人少说也得十串左右,加起来自然就多了。
卖到最后连肉都没有了,可以想象是多么火爆的场面,而且一些小菜,酒水也比往常多卖了很多。
这让李超感叹,对于吃,还真是无师自通,烤肉就酒,居然都能自己想出来。
黄荣发笑眯眯的走到李超身边,“小超,我看咱们是应该在开一家酒楼了。”
“想明白了黄老哥,其实这事早就应该考虑了,放着钱不赚你说嘿嘿。”
李超本想说有钱不赚那不是傻吗,可一想黄荣发怎么也算是长辈,别看自己是叫黄老哥,可人岁数都快比李氏大了,那么说自然不合适。
“你这小子,说什么呢,不过这事等你闲下来咱俩得好好商量一下,毕竟选位置,人员等一系列问题还有很多。”
最重要的还有利益的分配,现在给李超的黄荣发就觉得有些少了,要是在开一家客栈酒楼,这利益也要重新分配。
现在的李超不像刚来太原那会儿,一点人际关系都没有,就像现在这样,李超所做的烧烤完全可以跟王梓峰合作,但他并没有这样做。
无论如何自己也不能亏待李超,这样才能保证二人的长久合作,活了大半辈子,黄荣发早把承诺放到了一边,只有利益才是维系关系的最好纽带。
这跟诚信无关,只是走过的路多了,见识也就足了而已。