第一百七十六章 午餐

2018-04-15 作者： 馋了

第一百七十六章 午餐

钱宝儿回到厨房没有第一时间选取食材，而是在厨房内转悠了一圈熟悉了一下厨房内的炉灶，这仔细一看钱宝儿才发现厨房内的厨具竟然出奇的齐全，跟她上大学时的学校食堂有很大不同。

当然了，钱宝儿仔细一想也不难现象人家这毕竟都是高精尖人才吃饭的地方，怎么也不能跟学校的大锅饭食堂一样。

最让钱宝儿心水的就是人家这里一系列制作西餐的厨具，超大号烤箱、各种尺寸的烤盘和小工具，只要是钱宝儿见过的这儿几乎都有。

说起来钱宝儿吃西餐次数屈指可数，都是家庭版从没在西餐厅吃过，但是无论是惠姨还是濮阳浩有限的露过的两手味道都不错，想想钱宝儿就大流口水。

钱宝儿有段时间对西餐十分痴迷，不过那时候在外上班什么都不方便，现在一下子看到这么齐全的厨具钱宝儿有些手痒，当然也是为了满足一下肚子里的馋虫。

有了大致想法的钱宝儿打开食物储藏柜挑挑拣拣。

钱宝儿十分喜欢黄油的味道，做饭的时候那浓浓的牛奶香气会沾染在手指上十分的好闻，非常有食欲，相比植物性黄油钱宝儿更喜欢动物性黄油，味道更香浓。

钱宝儿十分好运的找到了需要的无盐动物性黄油，而且是一大块原装未开箱的。

这可算是个小惊喜，钱宝儿空间里都是小包装的，现在又能过过切黄油的瘾，钱宝儿表示很高兴，将它们切成不到两厘米见方的小块儿，又方便又节省。

将整箱黄油搬到桌上，钱宝儿接着拿其他材料，她准备中午做个香肠披萨，放上多多的马苏里拉拉丝奶酪，浓浓的奶香一定香的很。

“香肠、青椒、番茄酱，哦，奶酪和小柿子，东西还挺齐的。”钱宝儿还真没想到需要的东西都能找齐，她还以为需要在空间里拿呢。

“呦呵，竟然还有牛排套餐。”找时间吃了它，时间长了就浪费了。

对于嘴馋的人来说，不浪费粮食是个十分正能量的。

当然对钱宝儿这货来说，她只不浪费她喜欢的美食，难吃的就得原谅她没那个勇气了。

作为一个地道的东方人，披萨对于钱宝儿来说更倾向于零食完全是为了过嘴瘾，把它当正餐总有一种吃不饱的错觉。

钱宝儿考虑到需要讨好周志国和她自己的食量，从米袋里盛了4碗米，取了一大块冷冻排骨、里脊肉、青椒和几颗西红柿，又取了些面粉用来制作披萨饼底。

红烧排骨、尖椒炒肉、西红柿拌糖和香肠披萨就是今天中午钱宝儿准备的午餐菜单，有甜有咸热量高很适合钱宝儿现在的需要。

酵母加入面粉用温牛奶和面，钱宝儿选择温牛奶而不是温水是为了让饼底味道更好，还加入点黄油增加奶香和松软，揉成光滑的面团后醒20分钟。

趁着醒面的时间，钱宝儿淘好大米先浸泡一会儿以便蒸出的米饭更松软。

处理好披萨饼底和米饭，钱宝儿用电热壶烧了一大壶水，在等水热的时间处理其余的食材。

将排骨剁成小块，切青椒、里脊肉、西红柿和一些葱蒜等。

钱宝儿手艺还可以，刀功就一般了，处理食材的种类不多，时间花的不少，从回到厨房到水烧开放入锅内焯完排骨时间已经过去将近一个多小时。

眼看着马上11点，需要时间长的排骨先下锅，钱宝儿这次没有用油炒糖色改用水炒，其他的步骤跟平常一样，因为排骨本身的油脂多这样炖出来的与放油的没区别。

12点，除了披萨其他的饭菜都已经做好，钱宝儿正想着怎么通知周志国来吃饭人就到了。

“呵呵，离得很远就闻到香味儿，真香啊，好久没闻过这么香的肉味了，哦，还有辣椒炒肉，太好了，我就好这一口，可惜怎么也做不好，我自己炒出来的辣椒总是没什么味道，之前馋了都是直接生吃，现在终于能吃上口热乎的了。”刚进门口周志国就笑眯眯的直奔摆好饭菜的饭桌。

“原来你也喜欢吃辣椒炒肉啊？我也超爱的，正好看到柜子里有，尝尝，肉我用的是猪小里脊，比大里脊嫩得多。”听到有人与自己一样喜欢辣椒炒肉，钱宝儿十分狗腿的将筷子递了过去。

周志国接过筷子先夹了块辣椒，嚼了几口眼睛一亮，又夹了块肉进嘴。