"先切什么呢？"

看着她一脸认真的神情，林大少有点心虚了。刀法，他的确是会一套。只不过，真要用现在这些菜来试刀，那这餐年饭，怕是得等到明年才有得吃了。

要练成一套切法，那绝对不是记住一个口诀就成的事。要练刀跟练所有兵器一样，最主要是在那个"练"子上。

而且，林少非常清楚，这丫头的心思旨在刀法。对于切菜，她反而兴趣不大。可是，林大少现在的主要工作却是大厨。

可以想象，当她将原本要切成片的东西，切成了块。原本该切成条的东西，切成了丝。原本该切丝的东西，又切成了丁之后。林大少这个主厨，后面又该如何收场？

答案是，收不了场。

可是，他又不能跟她直说我刚才是哄你玩的吧？于是，林大少经过一番苦思后，只能想出这么个简单的办法了。

"要不，你再去拿一块粘板来，跟着我学怎么样？"

"一切听你指挥。"还好，童大小姐显得非常配合。

一切准备就绪，林大少左手捉了一条还在拼命扑腾的青鱼。手手举刀，对童大小姐道：

"看好了，处理鱼是最好的练刀之法。因为，从去鳞到把鱼变成片。这一整套下来，正好可以用尽刀中的八个基本技法。扫、劈、拨、削、掠、奈、斩、突！"

林大少边说边运，只见他手中的刀影乍闪，鱼身形变。当他把这一句话说完时。"突！"字刚落下，一条活鱼，已经骨肉分离，并且骨成了断，内整齐的叠成了片。

童大小姐不是第一次看林不做菜，却是第一次认真注意他的刀法。看完之后，她的一双眸子顿时熠熠生辉，莹光闪亮。

"漂亮！"童大小姐禁不住鼓掌称赞。

大少心里很甜，微微一笑，望着她问道：

"看清了吗？"

童大小姐轻轻摇头。

"太快，太美，我只顾欣赏了。"

"那就还是从简单的开始吧！"林少将粘板上的鱼肉公别装好。清理干将粘板。拿了一个萝卜递给她道："首先练这个最简单的......"

接下来，厨房自然就变成了刀房。两把菜刀同时进行，运得是虎虎生风，刀光敕敕。只可怜那些放在粘板上待宰的鱼肉了！

林芳赶完饺子皮后，又回到后厨来帮他们的忙。可是，埔一进门，她当场就震憾了！好半晌她才张大嘴，惊呼出来：

"天啊！小欣，你这是在干嘛？"

这突然的一声尖叫，正在练着跺刀的童大小姐手，差点没把手指给跺下来。

"咔咔......"刀声顿停，四道寒光目箭，直直的射向门口的林芳。

"芳姨！"童大小姐愤愤的道。

林芳才不管别人的愤怒，她自己现在还怒火直冲呢！她指着那一地，一案板，各种各样的菜，危险的问道：

"它们哪儿得罪你了吗？你干嘛要对它们如此残暴？"

童大小姐狂汗！

切菜不都是这样的吗？她哪里就残暴了？而且，她切的都是植物，论起来还不算杀生呢！

童大小姐扬起手中的菜刀，无不得意的道：

"您没看出来吗？我这是在练刀法。"

"你竟然用菜来练刀法！"林芳的怒火终于一发不可收拾。她大声吼道："丫头！你知不知道自己做了一件多么不可原谅的事情！"