第十四卷农家礼仪
第一章、座位讲究
两人从外面回到院子里时,主人家的饭菜已经准备得差不多了,只等客人到齐后就上菜吃饭。请大家搜索(品#书……网)看最全!更新最快的小说因为屋里太窄坐不下,饭菜就摆在了放在院子里的几张桌子上。在正式上菜前,主人家高强富过来招呼客人上坐:“各位客人肯定已经饿了,请各位客人上坐吧!”因为没有正式确定关系,还不知道相互间该如何称呼,高强富也就免了称呼,直接叫“客人”。实际上高强富的这种称呼是动了脑筋的,也是最好的称呼,避免了因为尚不清楚来客之间的关系而叫错形成的尴尬。
由于不知道客人之间的关系,高强富也不好自己来安排座位,他就请王媒婆来安排。高强富知道,王媒婆应该知道朱家来人的身份。于是,王媒婆就让李翠菊和朱碧花两人坐了主桌上的主客位,朱世禄和王康良在主客位的左手那一方坐,朱秀珍和叶凤姑则在主位的右边那一方坐,她和高富强则坐在主客位的对面那一面,也就是主人位。高家的其他人员及亲戚就在另外的两张桌子上就坐。
那个时候的农村,吃饭都是坐八仙桌,也就是是四方桌,基本上没有用圆桌的。而用八仙桌,摆法和坐法都是非常有讲究的,不能乱坐。否则,就会被认为是不懂规矩。
高家这一顿共有三桌人,也就摆了三张桌子八仙桌,三张桌子按“品”字形摆放,主桌在上方,也即靠近堂屋的那一方,“上把位”即正对大院大门的位置,是由最尊贵的客人也即李翠菊和朱碧花两人坐。除主桌外,其他次桌的坐法尽管可以不太严格,但也还是要讲究的,特别是在有客人的情况下,是轻易不能乱坐的。在农村里,如果说一个人不懂规矩,轻则是说这个人不成熟,重则是说这个人没有教养,家教差。对于没有教养和家教差的人,是很被人看不起的。而谁也不愿落一个家教不好的名声。