李胜德好奇问她为何降低要求了，他和顾小莫接触了这么长时间，他知道顾小莫是个宁缺毋滥的人，轻易不会改变自己的条件。

顾小莫把自己这么做的原因解释出来。

李胜德夸她有魄力，为了多陪家人，可以在其它的事情上做出牺牲。

顾小莫说这是必须的，在她的观念里，家庭最重要，其他的都是浮云。

李胜德让顾小莫别着急，他按照顾小莫的新要求，重新筛选一遍厨师档案。

这一次他找到两个勉强能达到顾小莫要求的厨师。

李胜德把他们过往的工作经历告诉顾小莫，顾小莫摇手说：“不需要管他们过去做了什么事，我也不听简历上的那些内容了，让他们来我的饭店，亲自做菜，我要现场检验他们的厨艺。”

她不相信那些花里胡哨的简历介绍，她信奉的是，拿实力说话，别玩那些虚的。

李胜德表示明白，这就安排专人通知这两个厨师，叫他们来顾小莫面前展示厨艺。

下午，这两个厨师来到顾小莫的饭店，李胜德也跟着来了，反正他不需要做具体的事情，有很多空闲时间，就跟来看看顾小莫是如何选拔厨师的。

李胜德带来的这两个厨师，一个胖一个瘦，年龄三十岁左右，他们见到顾小莫时，眼里明显写着不服，觉得这个老板比自己小，应该没多大能力。

李胜德在顾小莫耳边小声提醒她，让她不要受他们态度的影响，像厨师基本都有自己的脾气，或清高或者冷漠。

顾小莫冲他笑笑，表示自己的肚量没这么小，不会被他们影响的。

她让他们每人做一道拿手菜，两名厨师随口应了一句，心不在焉地开始做菜。

看到他们如此消极的态度，顾小莫说了一句：“如果你们的菜能让我挑不出毛病，我奖励你们一万元，当场兑现。”

两人眼神亮了亮，向她确认道：“真的？”

顾小莫肯定地点点头，“当然是真的，有李总为你们作证呢。”

两个厨师齐齐看向李胜德，李胜德是他们之前的领导，对于李胜德的话，他们绝对相信。

李胜德很配合顾小莫，点点头道：“是的，我可以作证，如果小莫不给你们一万元，我出钱给你们补上。”

这两人立刻肯定地点点头：“好。”

他们的眼神变得严肃认真，开始做自己最擅长的菜。

顾小莫站在两人前方不远处，静静地看着他们做菜。

这两人切菜的手法都很灵巧，菜刀在他们手里像穿花的蝴蝶一样，快速地跳跃着。

文竹和白素玲看到这里，惊讶地睁大眼睛，没想到切菜也这么好看。

“哇，好高明的手法啊。”

“神乎其技。”

两名厨师受到两个小姑娘的崇拜，得意洋洋，嘴角带着笑容。

顾小莫瞪了他们一眼，“你们两个不知道就不要瞎说了，虽然他们的刀工看起来不错，但是都有失误之处，比如他，切菜到三分之二处时，过于心急，切菜节奏乱了，差点切到手指，再比如他，切菜的姿势很漂亮，可是过于追求花哨，忽略了切菜本身，切除的菜粗细不一，不合格。”