菜很丰盛。一大堆料理很漂亮的菜放在碟子里。

中间有一锅烧得滚开的汤，泛着白色的雾气。四个坐下。

云含笑开始将蔬菜放进汤里。打生锅就是这样。所有的菜都是生的。

然后先是蔬菜后是肉类，想吃什么，放在里面烫一下。

和火锅不同的是。生锅底汤就是清水，或者清汤，什么没有。重在调味料上。

嫩嫩的生姜切成末，放海鲜生抽，味素，大量的香油，醋，调和。

外加一些白醋泡的蒜头末、豆腐乳>

然后所有的菜都是入锅微微一烫就可食用的。

不似火锅，菜放下去，特别牛肉啊羊肉啊，会煮上很久，味道进入汤中再食用。

生锅吃鱼肉，会让你感觉很享受！

薄薄的一片鱼肉，去滚汤里去生，断血水，迅速会变成洁白一片，调味后放水口中。[

你会惊觉，哇，鱼肉居然也能是脆生生的感觉。

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