看台之上，董策没有理会马场中富家公子们相互追逐的游戏，他一边急着往边上高脚楼走去，嘴里一边不停说道：“冰窖还要扩建，而且要不停尝试新的密封办法，还有，冰块最好别动，所有运来的水果都要在第一时间放进去，压榨时不能用冰块，要用放在冰窖里的泉水，如果泉水没了就要停止出售，我不想砸了马场招牌。”

董策身后跟着五名管事，闻听这番话后是连连点头，其中一人更是拿着纸笔飞快记录。

“看台需每日打扫，特别是垃圾桶，没事就去检查，有垃圾就倒，别在乎纸袋损耗，所有垃圾都要丢进焚烧炉，另外，过几天我让人运一批坐垫过来，这些坐垫档次不一，分三种，皮革丝绒三贯，麻木棉百文，竹席二十文，库房管事别给我整错了。”

“国师放心。”一名管事记录同时连连点头应诺。

一路走到高脚楼，没等董策上去，楼梯上便出现黄中钦的身影，看到董策后，黄中钦立即下来，拱拱手道：“国师何时来的？怎不通知我一下。”

“我直接去了冰窟，怎么，有急事？”董策问道。

“也不是急事，就是有关骑手装的事，国师不是说……”

没得黄中钦说完，董策一挥手，顿时一名捧着方形藤编盒的管事上前两步，将手中藤编盒放到地上，然后打开先从里面拿出一顶奇特的帽子。

“这就是……”黄中钦是惊讶的看着黑色帽子。

“马帽，由竹片、丝棉、皮革制成，内部如同中空，如果骑手从马背摔下，能起到护头的作用，但并非绝对保命，尔等每日安排人清修赛道时，注意石头。”

说着，董策让管事把藤编盒里所有的衣裤拿出来，又解释道：“马甲、马裤、马靴、手套，全是皮革所制，束身衣则是丝质，以后我们所有骑手都必须穿上，否则摔下来，就算不被其它马踩死，也要蹭破皮肉，摔破脑袋。”

“是是！”黄中钦看着这一件件另类着装，心里是哭笑不得。

也只有国师才能想到这种东西了，他实在不明白，这一套皮装穿上去后，人还能不能动了？

便在黄中钦这般思考的时候，董策忽然笑道：“黄庄主试试？”

“啊？我……”黄中钦愣了愣，既而苦笑道：“好吧。”

待黄中钦换好骑手装后，在一众管事压抑的笑声中，黄中钦是苦着脸，骑上了一匹黑马，随后一甩马鞭便冲入了马场之中。

一圈过后，黄中钦惊讶了！

这套骑手装看似厚实，也闷热，但骑马冲刺后便感到了异样的畅快淋漓！

马帽防止髻凌乱，手套不怕马缰勒伤，而马甲是彻底的解放了双臂，那束身的内衣似乎没有一点阻碍，与平日的广袖相比，不知轻快了多少。

“奇怪，好像比以前跑得跟快了。”黄中钦皱着眉道。

“废话。”董策白眼一翻，道：“骑手装胜在轻便，而平日里的衣袍实在是太拉风了，如果不亲身体验，绝对无法察觉两者差距，咱们是赛马，要想尽办法提升骑速，那怕一息，也是决定胜负的关键，另外，骑手装同样向外出售，只是价格非常昂贵，全套下来大概三十贯。”

董策说完，没等众人回过神来，又继续道：“好了，现在讨论赔率的问题。”

赔率，这才是马场的赚钱之本！

黄中钦对此自然上心，连衣服都不换了，便与董策上了高脚楼。

“一开始，赔率不能有太大差距，先让一些马跑出名，慢的马咱们也不能放弃，毕竟不少人喜欢冷门，下品马的赔率一开始可以一赔十，随着它参加的次数多，成绩也在中下游，赔率可以不断上升，最高可以一赔百，不过，这是基础赔率，咱们可千万不能乱开，而是根据客人赌注的金额，简单来说，热门马赔率底，冷门马赔率高，只要比赛没开始，赔率是不断变动的，至于计算赌注的人手，我已经培养好了，过两天便能来做事，而骑手也是重中之重，除了我们自己培养的，也不能拒绝外面来参赛的。”

黄中钦等人连连点头，当然少不了管事记笔记。

“咱们赛道一场可容十二匹马，其中八匹马是我们自己安排的，剩下四匹是给外来客人参赛的，当然，这只是一开始，随着生意红火，可以给客人提供赛位，体现公平性。”

黄中钦听后也是冷笑点头！

他们提供的参赛位可是要交付参赛金的，虽然不多，区区二两银子，可一天下来最多八场，最少六场的赛事，其参赛金便有五十两左右，足够所有员工一天的工钱了！

如今黄中钦根本不担心没客人，因为随着董策八骏图的广告打出，这三天里，前来观摩的客人多达数千，特别是一些富家公子，连续三天都待在这里纵马狂奔。