第两百一十三章 红海咖喱汤(2 / 2)

舌尖上的巫师 逆楚 1394 字 2022-11-23

“红咖喱粉是什么?”菲娜更加好奇的问道。

“那是从东边的内陆国家传递过来的料理粉,与一般的咖喱粉想比,味道会大不一样。香味,辣味全部都不是一个级别。”莎恩娜解释道。

“那岂不是很麻烦?”菲娜有些为艾莉卡担心。

“不,恰恰相反,这个红咖喱粉可不是一般人能够吃的,因为太过于辣了,所以一般人反而承受不了。所以我觉得与其为艾莉卡担心,不如为评委们担心。他们今天可真是惨。”

而在那边,琳已经用红咖喱粉调出了咖喱浓汤,变成了鲜艳的红色汤汁,看起来有些可怕。

三位评委已经开始为自己的生命安全开始担忧了,刚刚结束了奇怪的料理,现在又来了更加可怕的料理了。

然后,琳开始加入了鱼丸开始蒸煮。

过了一会儿,琳又开始加入了虾仁和蟹肉。

“她这是在做什么?”菲娜好奇的问道。

“是在做海鲜咖喱汤吧。”梅露猜测道。

“海?”菲娜有些怀疑的出声。

而琳已经出声说道:“没错,是海。这就是我的汤,红海咖喱汤。当你们还沉浸在湖的思考之中,我所思考的,已经不是湖而是海了。世界上还有比海洋更宽广的湖吗?没有什么湖可以胜过海洋。”

“所谓的湖,并不是混沌,而是混合。混合了多种生物的一个整体。”

“所以,我的红海咖喱汤之中,混合了鱼的味道,蟹的味道还有虾的味道,形成了一个海洋的系统。这正是海洋的风味。”

琳高声说道。

而伴随着她的声音,汤锅之中开始沸腾而翻滚。

看着汤汁翻腾,琳说道:“我的家乡来自于南方的某一片红色之海,那里是交通的运输中转站。我便是在那里遇到了来自东方的红咖喱粉,也正是在那里,我知道了北方国家巫师的存在。经过长久的海路,我终于来到了这里。我见识了海洋的宽广,绝不会拘束于一片渺小的湖。”

“红海,是盐度最高的海域,而红海咖喱汤,也一样是味道最重的汤。所以,为了让人可以承受这料理。不得不用到这最后的一味。”这样说着,琳取出了最后的食材。

那是白色的椰子汁。

椰浆。

椰浆一倒入到汤汁之中,红色的咖喱汤就仿佛分开了一条白色的道路一般为椰浆让路。

传说,有一位先知曾经带着族人长途跋涉寻找着家园,然而,红海阻挡了他们的去路,于是,先知分开了红海,带领着族人建立了新的家园。

这椰浆也一样起到了分开海洋的作用。

椰浆会降低红咖喱粉的效用,让红咖喱粉变得不再辣的惊人。

看起来,这两者似乎是对立而冲突的,其实不然。如果没有死海的阻拦,那些族人们会记住先知的功绩吗?他们会珍惜好不容易建立的家园吗?

如果没有红咖喱粉的极度辣,又怎么会让人珍惜椰浆所在之处的一点甜美呢。

先制造地狱,再制造出比地狱稍微好上一点的地方,于是,天堂就诞生了。

为什么巫师的比试需要不停的对比?因为两种料理之间往往很难分出胜负。所以才需要在短时间内同时吃到两种不同的料理。只有对比才能分出高下。

美味,正是通过对比来体现的。

而椰浆的加入,不仅仅是与红咖喱粉之间的味道对比。还有与原本加入的海鲜之间的对比,之前加入的海鲜全部都是海洋之中的动物。

这样的海洋终究是太多单调了。

而椰浆的加入,就仿佛在海洋之外,多出了种满了椰子树的小小岛屿。

这才是真正的海洋。

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