第两百三十八章 玛格丽塔小饼(1 / 2)

舌尖上的巫师 逆楚 1398 字 2022-11-23

很快,雯雯就已经挤好了曲奇,将饼干做的差不多了。

“终于到了最后的一步,要怎么烤呢?”

周围的观众们也是提起了精神,就连艾莉卡也有了兴趣。

因为雯雯的烤饼干的方式非常特别,雯雯拿起了手中的红色胡萝卜,对准了曲奇。一道红色的光芒射出,很快,那饼干就开始变得香脆了起来,散发出了清新的香味。

“原来这还是一件烧烤的厨具啊,真是便利。”艾莉卡感叹了一句,对于这个道具也很有兴趣。不过胡萝卜的造型她可不喜欢。

饼干要做好,要做的漂亮的话,就是需要挤曲奇挤的好,而想要制作的美味的话,就是要烤的好。

挤出曲奇对于雯雯来说一点也不难,而烤饼干的话,有这一件奇特的道具在也并不是难事。

“怎么样?这次的制作一定可以成功吧。”雯雯等待着饼干的制成,心中想到。

“但是距离想要的饼干,却还依旧遥远,加入自己的记忆,那实在太过困难了,简直就是不知道让人怎么办嘛。”雯雯甩了甩头,让长长的兔子耳朵也因此摇动。

“很好,月亮饼干完成了。”

雯雯端起了制成的饼干,朝着几位评委走去。

女评委首先拿起了一枚送进了口里。

“味道怎么样?”胖子拿起了饼干问道。

女评委尝了尝饼干,满意的点了点头说道:“香中带着酥,饼干制作成这样。已经是相当不错的点心料理了。”

胖子也很是感兴趣,拿起饼干丢到了嘴巴里。

“口感很是不错。香草粉的分量加的恰恰好,这倒不愧是兔子。这香味带给人一种清新的感受。”

店长也拿过饼干尝了几口。赞不绝口的说道:“非常不错的饼干,可以当做桂冠的料理出售了。不过,能不能赢就要看艾莉卡制作的怎么样了。”

这样一说,其他的两人也是转头看向了艾莉卡。

此时艾莉卡也开始动作起来了。

“艾莉卡准备制作什么样的点心呢?”菲娜有些好奇的问道。

夏萝想了想说道:“以艾莉卡的个性,很有可能会根据对手来调整自己的料理制作吧。”

“也就是说,会寻找敌人的弱点?”菲娜很是兴奋的问道。

“不,我觉得,她有可能会专门去找对手最强的地方也说不定,啊。果然他也是要制作饼干呀。”夏萝惊讶了一声说道。

“艾莉卡竟然是选择制作饼干吗?老实说这样可不好啊,刚刚才吃过这个饼干,现在再吃其他的饼干,都会受到一定的影响。”胖子犹豫了一下说道。

“不,这对于我们来说更好,同类型的点心,让我们判断起来更加容易,这样才不容易产生出因为喜欢的食物的种类不同所造成的差别。”店长说道。

而此时艾莉卡正在将回温的黄油切丁,加入细砂糖打发。

然后艾莉卡拿出了一个小网。又拿出了几个鸡蛋。鸡蛋很快就被艾莉卡丢进锅子里,几颗碎掉的红石随手丢了进去。这已经熟悉的手法,很快就鸡蛋煮熟。

将蛋黄挑选了出来,挤压通过小网。鸡蛋黄立刻就变成了类似粉泥一样的形状。这就是蛋黄的细蓉。

然后艾莉卡开始加入低筋面粉和玉米淀粉,揉成了团子状。

接下来艾莉卡拿出了几个冰块开始冷藏。

“真羡慕那些用冰雪的啊,直接就可以冷冻。可是我还没学过这个。她们肯定不愿意传授我这样的技巧。诶,秘技秘而不传的话也真够麻烦的。”

艾莉卡用着冰块。很快将团状面粉冷藏完毕。

然后艾莉卡将这些面团,分成了小的面团。

然后艾莉卡使用手指。将面团捏出来了一个个小饼干的形状。因为用着手指,很自然的就出现了裂缝。

但这些印出来的裂缝不仅没有影响到饼干的样式,反而显得更加可爱了。

举报本章错误( 无需登录 )