在香港，第一讲究的就是吃，在这里生存的普罗大众，不管工作有多忙，他们总会忙里偷闲地找一间食肆坐下来，喝杯奶茶，吃个菠萝包，舒缓一下紧绷的心情。

而他们最喜欢去也习惯去的就是那些遍布大街小巷的茶餐厅，这些餐厅不像那些日后传入国内的那些所谓的港式茶餐厅，在这里，这些餐厅代表了香港最草根、最本土化的饮食场所，也代表了香港最地道的饮食文化，也使香港获得了“美食天堂”的美誉。

在这些出众的美食中，有中式，也有西式，其中菠萝油和鸳鸯奶茶是中式茶点中最为传统，也是客人必点的食物，而在西式餐点中例如火腿奄列、西多士等也是客人的最爱。

而现在这些餐点就摆放在苏禹的面前作为他的早餐，除此之外，他还特意点了虾饺、云吞、四喜丸子、菠萝包、肠粉、叉烧包等等地道的美食，摆满一大桌。

不过今早跟他一起吃饭的人也多，除了一直陪在他身边的李香秀，还有伦纳德、周键辉、福克斯等人，围坐一圈，这些人都带着受宠若惊的神情，因为苏禹难得这么亲民地请他们吃早餐，还坐在同一张桌子上。

而且就连底层年轻员工也幸运地被苏禹请过来，在这家位于中环威灵顿街上的香港有名的“明星茶餐厅”——翠华茶餐厅，因为这里时常有明星光顾，所以人气特别旺。

看着员工们开心欢呼的笑容，苏禹则没想那么多，只不过是因为去茶餐厅的习惯而已，这里的人去茶餐厅总要成群结队，呼朋唤友的一起去，然后坐下来一起聊聊时事，聊聊马经，谈谈股票等等，反正就是喜欢那种充满烟火气的热闹劲儿。

不过这些人聚在一起是不可能谈论这些了，苏禹除了开头跟他们介绍一边这些美食之后，接下来看看大家都矜持的没有开口，他只能主动地跟他们聊起了工作。

其实，对着这些人，他早有打算，伦纳德、周健辉以及福克斯三人，他是准备带到国内走一圈的，至于到时候谁会留下来，就看他们的表现。

他的计划是伦纳德负责香港和国内的地产业务，当然前提是在香港成立一家地产管理公司，然后以这家公司为主体，想国内辐射投资，这件事他在来香港之前就交代伦纳德去办了，昨天伦纳德也忙碌着注册公司。

本来按照苏禹的打算，他是准备收购一家小型地产公司，这些地产公司在香港相当于小小的地头蛇，对本地市场再熟悉不过，也少了他们去摸索和收集商业信息的时间和精力。

但是伦纳德却反对，他认为应该要一开始就建立高标准、高质量的高端地产管理公司，因为在中低端地产、一般物业市场都已经趋近饱和，而且现在香港的经济又这么不景气，只有走高端路线才能保持盈利，因为在高端市场中利润可观，不像低端市场那样竞争激烈，展开利润肉搏战。

而这些高端地产指的是商厦、购物广场、大型写字楼等等，这些物业一般处于很好的地段，经济发达，人群密集，永远是地产投资中的热门，哪怕现在香港金融危机刚过，但在高端地产方面，还需要花力气争夺一番。

既然伦纳德有自己的想法，而且又符合自己的意图，苏禹也就让他放手施为了。

至于周健辉和福克斯两人，他则打算让他们负责国内的业务，周键辉因为成长于台岛，懂华语，也了解国人的人情世故，所以他打算让他负责一些具体的需要亲力亲为的实业方面投资，而剩下的福克斯，则打算让他负责风投业务，当然，他们两人负责的公司也设立在港岛。

这样算上李元亨正在注册的投资公司，以及苏禹打算收购的银行，辉煌集团在香港设立的分部就一下子达到了五家公司，不出意外，未来还会成立地更多子公司。

所以人才肯定是不够的，起步阶段，除了之前带过来的二三十名员工会被充实到这四家公司之外，接下来肯定也要在本地招聘雇员，而最主要却是集团在香港的总负责人！