一辈子在国外做着国内的饭。也不是说那些所谓的西方菜不好吃,只是觉得真的没有中国菜这么有脾气。
那些什么快餐就不说了,简直就和流水线上的一个样。就算是那些所谓的大餐,也无非就是把肉煮了,然后撒上些调料,或者干脆生吃。
还是中国饭来的有脾气,煎炒炸煮炖,焖焯蒸酱炸。可以用大火爆炒,也可以用文火慢炖。同一道菜,不同人做,就会做出不同的味道。即便是同一个人做,不同的心境下,也会做出不同的味道和感受来。
也正是由于着我的这一份对于烹饪的热爱,几乎没有在外面呆过,更不用说那些外语和现代化的场合。对于回国,我是抱着极大地热情,毕竟要回到这份美食真正的起源地,那对于一个厨师来说才是真正地认祖归宗。
本来说好孙子会来接我,我就没有穿的多么好,自己家人嘛,穿那么好干嘛。行李箱里有很多烹饪的出具,都是金属的,所以重的厉害。拉着走还好,可是从取行李处把它拿下来,还真是有些吃力。
幸好旁边的一个年轻人帮忙把行李提下来。之前听别人说国内的年轻人现在都不知道尊老爱幼的厉害,看来也不是嘛。那个年轻人看着有点脸熟,但是想想我基本在国外呆了一辈子,国内的人又见过几个呢。
想到他有点像欧阳震华那个臭小子,都是后来的事情了。看电视才知道,他竟然来国内开了公司。又听阿豪提起过几次,才真的确定真的是他。