“大小姐,我来做吧?”
“不用。”莫北拿过围裙,“您只要告诉我步骤就行了。”
“好吧。”李妈无奈,只得退到一侧,“先放锅,烧热,然后放一点橄榄油进去,等油热了之后,放姜片,滑一下……”
她依言而行,姜片放进去的时候,不小心带了两滴水进去,油爆起来,她忙着躲闪。
“还是我来吧。”李妈笑着想要接过她的铲子,“大小姐您没做过饭,万一烫伤怎么办。”
“不用!”莫北固执地握着铲子,“然后做什么?”
“把鱼放进去,煎一下,注意别烫到。”
她认真地依言而行,尽管有李妈指点,毕竟是头一次,而且一下手就是这么高难度的菜,想要做好自然是不容易,立刻锅里就生起糊味。
“火要小一点。”李妈忙着提醒。
莫北看看锅里糊里的鱼,“换一条吧?”
李妈看一眼她的侧脸,转身从冰箱里又取出一条鱼,迅速地洗净送过来。
……
莫文站在门外,看着那个从小到大连都没有洗过的女孩专注地翻着鱼的样子,心中五味杂陈。
……
……
杜唯的别墅。