对于那些顶尖料理人来说,即使面对从未见过的食材也能够通过聆听食材的声音找出最正确的料理方法。使用什么食材对他们根本不会产生任何影响。
在场的料理人显然也想到了这一层,所以没有一个人提出异议。
那些围观群众听说自己也可以参与到比赛之中,立刻欢呼了起来。
“你们看到那位脸很瘦,留着八字胡的人没有,那可是帝都五星餐厅‘星空’的主厨沃尔夫冈唉,如果能够有幸品尝到他的作品就太幸运了。”
“不只是沃尔夫冈呢,看到他旁边那位穿着蓝色衣服脖子上围着一个白毛巾,左眼附近还有一道半圆形疤痕的中年人没有,那可是加里王国最有名的夜食店‘深夜食堂’的主厨黄三石。
虽然他的店总是在晚上十二点到第二天七点这个古怪的时间营业,但是每天的客人都排满了一整条街。”
“我知道深夜食堂,前一段时间不是有一个流行词叫‘修仙党’吗,据说就是那些熬夜去深夜食堂吃饭的顾客们明的。”
“能够有机会品尝到这些大厨的作品,真是太棒了。”
和萨丽艾尔他们站在一起的林肃听到周围群众的讨论,也扭头看了一眼那两位主厨。这种层次的料理人竟然会在听到消息的第一天就赶过来参赛,世界厨王大赛的吸引力还真是让人咋舌。
不知道萨丽艾尔和霍奇会不会和那两位碰到,如果他们在一个组的话就有好戏看了。
林肃充分扬了吃瓜群众的心里,完全没有一点紧张的情绪。
宣布完比赛规则之后,负责人开始进行抽签。他先从现场观众里面选出三十位作为第一组比赛的评审,紧接着通过之前给每位厨师的号码牌选出了第一组进行比赛的料理人。
林肃很幸运的被选中了。
在负责人的带领下林肃和其他九位料理人一同来到了关押白羽鸡的仓库,每个人都自己选择了两只白羽鸡。想要做出三十人份的料理,两只鸡勉强够量。
而比赛时间只有一个小时,做多了的话又太赶了,所以两只鸡正好。之所以确定三十位大众评委,也是基于这样的考虑。既能够得到较为准确的评判,又能够提高效率。
选取了主要食材之后,负责人又带着林肃他们来到了另外一个仓库,这里面摆放着十几种市面上常见的食材。
初赛就是一个限定题材的命题作文,让料理人们带着镣铐跳舞,才更能够凸显每一位料理人的水平。就好像考试中最后几道比较难的大题,目的就是为了拉开考生的分数,让他们的成绩呈现出不同层次。
林肃并不准备做什么太复杂的料理,所以只选择了几样香料和一些调味料。
带着各自选好的食材,这一组料理人回到了之前等待的大厅。大厅的一边已经被改造成了临时厨房,所有人的烹饪工作都会在那里进行。
为了一场比赛而大动干戈,林肃不得不佩服啃得起快餐的大手笔。