“第一次听闻！”

苏梦蝶窃笑，这些都是她胡诌的，现代的茶叶五花八门，可她会的几只有这两种，老爸只喝大红袍和铁观音，即便她不爱听他唠叨，可也听了不少关于这两种茶的制作方式，更见过他闲来无聊时自己炒茶，从懂事起，老头子就每天教导她这些。

当时很无奈，觉得烦躁，没想到真给磨练了出来：“大红袍可以炒，但它最精妙的制作方法是烘焙，现在我先教你们如何做这茶中之后，看似简单，实则学问无穷，首先采青、凉青、晒青、凉青、做青、炒青、揉捻、初焙、复焙……”

大伙听得懵懵懂懂，见她不放水就将茶叶倒入锅中，董震阻止：“娘娘，您确定是这样做的吗？”第一次听说炒青这个词。

“这会糊掉的！”

“会坏掉的！”

一百多中年男人围着锅灶阻止。

苏梦蝶边吩咐火候边翻炒：“我现在是做最简单的铁观音，待会你们先尝尝最低等的铁观音，后再去按照我的步伐做，定能做出最上等的茶后，这个火候要掌握好，不可太大，也不可太小，要不停的翻炒，避免糊锅，到暗青色为止，去掉水份。”

近百位老板们看得眼睛都直了，这也行？头一回听说茶叶是靠炒出来的，等出锅晾干后，女人亲自为他们泡了十杯：“各位尝尝，我这是最低等的做法，如果走对路子的话，会胜出此刻的百倍！”

大伙迫不及待的端过一杯，围一起看着清澈之水随着茶叶变为淡黄色，一股交杂着数种花香的味道扑面而来，这怎不叫一个神奇？头一次在碧水中品出花的芬芳，轻轻品上那么一小口，不由闭目，细细回味。

初入口时一阵苦涩，代表着其的香浓，这是大伙没有尝试过的味道，喝下后，又有一阵甘味在喉头内残余，顿感浑身舒畅。