尤其是东洋国这些年来，逐渐的把华夏国曾经传过去的一些很传统的东西，给造成的传承了下去，许多人甚至觉得华夏文化，已经比不上东洋了。

饮食同样就是文化中很重要的一个部分，恰好都是双方的名厨出战，便能够代表一些东西了。

冯业正跟苏明他们过来了之后，现现场已经聚集不少人了，绝大多数的都是那些媒体，当然了还有不少网络的主播呢，特意跑过来直播的。

至于普通的围观群众，就没让他们进来了，因为这件事情被炒的太火热了，有不少在关注着，如果真把想看的人给放进来的话，那也就别比赛了，肯定会出现一些问题的。

规定每个出战的厨师，除了自己之外，另外可以带两个助手，上来帮忙，所谓的助手，类似于在厨房中打下手的那种角色。

负责的就是整理食材之类的，还有洗菜切菜呀，至于制作的整个过程，是绝对不允许插手的。

以前苏明跟别人比试厨艺的时候，并没有带下手，因为苏明做的都是那种超级简单的东西，要不就是蛋炒饭，要不就是青菜炖豆腐，自己一个人随便就搞定了。

但如果真弄那种很繁琐的菜肴，可能一个菜最少得弄两三个小时，没有下手帮忙的话，也不知得弄到什么时候呢。

苏明便成为了给冯业正打下手的一个，主要还是为了悄无声息的动一点手脚，不然的话苏明才不会闲着蛋疼，做这种抛头露面的事情。

先是介绍了一下双方出战的厨师，冯业正之外，东洋那边是一个老头，看起来最少得有六七十岁了，是一个光头，身材瘦小，不过看起来整个人倒是精神抖擞的样子。

东洋的这个厨师，别人称呼他为香川先生，估计是东洋那边，比较出名的一位厨师了。

毕竟这个比试，实在是事关重要，估计东洋料理店，也不敢乱来的，派出来的，肯定是最强战斗力。

废话不多说，介绍完了两个厨师之后，这比试便正式的开始，众人把空间给腾出来，交给了两个厨师。

苏明这边开口说了一句：“冯师傅，今天你准备做什么菜肴？”

摆在外边的食材，苏明也大概的看了一下，现种类非常的多，大概的看了一下，压根就看不出来，冯业正到底打算做什么。

冯业正这边笑了一下，说道：“准备炖一个汤，莲藕鲫鱼汤。”

苏明听了之后，倒是愣了一下，这鲫鱼能炖汤不是什么新鲜的事情，而且挺好喝的，不过一般跟豆腐搭配的比较多一些，大家可能都听过鲫鱼豆腐汤，不过跟莲藕在一起熬汤，却真是第一次听说。

不过既然冯业正敢做这个东西出来，说明也是有过研究的，不然的话怎么可能随便的来冒险。