rax;山海关，总兵衙门一个偏厅。

丁以默坐在椅子上，小口小口啜着茶；天气虽然大热，可他身上那青绸团花长衫还是穿得一丝不苟，努力保持着淡然自若的表情。

他的脚下墙边一字排开放着三个大大的口袋，手边的茶几上则是两对丝线捆扎的粗瓷坛子；这两对坛子正是楚凡信中所说的那俩新产品了辣椒酱和豆腐乳。

这些东西是丁以默三天前在天津大沽接收的。

豆腐乳也还罢了，丁以默尝了一下后立刻便意识到这东西必定会风靡大明独特的口感使得它成为佐餐佳肴，无论是馒头大饼还是大米饭小米粥，只需放上少许豆腐乳，便能使索然无味的一餐变得津津有味。

辣椒酱丁以默就有些拿捏不准了他第一次品尝便被辣得涕泗横流，连饮了三大瓢冰凉的井水犹自如火中烧；之后丁以默又小心翼翼地尝试了几回，他终于现这既辣且鲜的酱料的独特之处了，回味绵长不说，且极为开胃，让人光是想想都口舌生津；不过丁以默担心的是，它这味道确实太过霸道，只怕很多人接受不了。

这两样东西都有个最关键的特点，那便是极耐储藏甭管多热的天儿，放上个三五个月都没问题

这就解决了运输贩卖所需时间的难题须知中原大地许多极富特色的吃食，之所以名满天下却难得一见，这其中最大的难题便是不易储藏

只要能解决了这个难题，再普通的吃食都能占据一席之地，更何况这两道佐餐佳品呢

“穆夫兄，劳你久候，元化失礼了”

丁以默正啜着茶呢，只听橐橐靴声中，孙元化爽朗地笑着进来了；他还是那副不修边幅的老样子，花白的胡须上还残留着一颗不知什么时候的米粒。

丁以默却丝毫不敢怠慢眼前这位楚凡的师兄现今已是从三品的蓟辽总督府参政他赶紧起身深躬拱手道，“参政大人公务繁忙，犹自拨冗相见，小子愧不敢当”

“这有什么不敢当的，你是亦仙的姐夫，算起来咱们还是姻亲呢来坐”孙元化手一摊，一屁股坐在了主座上。

二人又客套寒暄了一番，这才进入正题，丁以默把楚凡随货物一道来的楚凡的亲笔信转交给了孙元化，后者随即拆封展读。

丁以默再次端起茶杯，一边喝一边拿眼角偷瞟孙元化，只见后者越看越激动，到最后忍不住一下站了起来，抖着手失声道，“亩产至少五百斤这这简直难以置信”